Biodata

Andi Lisnawati, SP., M.Si

Jabatan
Riwayat Penelitian
No. Tahun Judul Lama (Thn)
1 2021 Aplikasi Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) sebagai Active Agent dalam Pembuatan Edible Coating Berbasis Tepung Agar pada Produk Bakso Sapi 1
Riwayat Kekayaan Intelektual (HKI/Paten)
No. Kategori Judul Jenis KI Download
Riwayat Publikasi
No. Asal Judul Tanggal Jenis Publikasi Download
1 SINTA OPTIMASI PENGOLAHAN TEPUNG JAMUR MERANG TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT SEBAGAI BAHAN PANGAN FUNGSIONAL Jurnal nasional terakreditasi
2 SISTER Pengaruh Suhu Pengeringan Berbeda terhadap Sifat Kimia Tepung Bawang Tiwai (Eleutherine palmifolio (L) Merr) 2021-12-30 Jurnal nasional terakreditasi Download
3 SISTER Studi Karakteristik Fraksi Olein Crude Palm Oil (CPO) 2021-12-01 Jurnal nasional terakreditasi Download
4 SINTA Financial Analysis of Arabica Coffee Cultivation of Agroforestry Systems in Lembang Bokin, North Toraja Indonesia 2021-07-31 Jurnal internasional bereputasi Download
5 SISTER Karakteristik Kimia dan Sensori Abon Nangka Muda dengan Penambahan Daging Ayam pada Rasio yang Berbeda 2021-06-01 Jurnal nasional Download
6 SISTER APLIKASI MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix) SEBAGAI ACTIVE AGENT DALAM PEMBUATAN EDIBLE COATING BERBASIS TEPUNG AGAR PADA PRODUK BAKSO SAPI 2021-06-01 Hasil penelitian/pemikiran yang tidak dipublikasikan Download
7 SINTA Studi Pengolahan Manisan Kering Buah Nipah (Nypa fruticans) 2020-07-31 Jurnal nasional terakreditasi Download
8 SISTER Studi Pengolahan Manisan Kering Buah Nipah (Nypa fruticans) A Study on Processing of Candied Dried Nipah (Nypa fruticans) Fruit 2020-07-01 Jurnal nasional Download
9 SINTA Pemanfaatan Teknologi Tepat Guna Dalam Meningkatkan Produksi Rengginang Di Kelurahan Sidodadi Kota Samarinda 2019-07-31 Jurnal nasional terakreditasi
10 SINTA A preliminary study of the low density particle boards quality using rice husks and oil palm empty fruit bunch with plastic waste adhesive 2018-07-31 Jurnal nasional terakreditasi
11 SINTA Fermentasi Sistem Aerob dan Anaerob dalam Pembuatan Cuka dari Nira Aren (Arenga Pinnata) 2017-07-31 Jurnal nasional
12 SINTA Analisa Fisik Tepung Jamur Merang pada Tandan Kosong Kelapa Sawit 2016-07-31 Jurnal nasional
Riwayat Anggota Profesi
No. Organisasi Peran Mulai Berakhir
TO THE TOP